हरी प्याज के फायदे

बिषयहरा प्याज क्या है हरे प्याज के फायदे हरे प्याज के पौष्टिक तत्व हरा प्याज का उपयोग हरे प्याज के नुकसान

क्या होता है हरा प्याज 

ठंड बढ़ते ही बाज़ारों की हरियाली बढ़ जाती है इसमें प्याज की हरी पत्ती का कमाल होता है इसे हरा प्याज के साथ ही हरा कांदा भी बोलते हैं

क्या हो ते हरे प्याज के फायदे 

हरे प्याज अनगिनत फायदे हैं माना की इसकी तीक्ष्ण गंध सबको पसंद नहीं आती है इसके अलावा इसके हेल्थ बैनिफिट्स अधिक है जो इस तरह है हरे प्याज के फायदे और नुकसान दोनों के बारे में बताते हैं

आखों के लिए हरे प्याज के फायदे दोस्तों आखों को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन ए की मुख्य भूमिका होती है जिसकी पूर्ति हरा प्याज बखूबी करता है ।हरा प्याज अंधेरे में भी आखों की रोशनी बनाए रखने में मदद करता है ।हरा प्याज आखों के रेटिना का रंग द्रव्य बनाए रखने में मदद करता है आखों से संबंधित समस्याओं को कम करने में सहायक होता है ।

हड्डियों के लिए लाभदायक होता है हरे प्याज में कैल्सियम की भरपूर मात्रा होती है और यही कैल्सियम हड्डियों के घनत्व और मजबूती को बनाए रखने में मदद करता है हरे प्याज हड्डियों के लिए जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं

जुकाम में हरे प्याज के फायदे  दोस्तों राजा महाराजा ओ के जमाने से लेकर आजतक विभिन्न प्रकार के पौधों का प्रयोग हर्बल औषधि के रूप में होता आ रहा है जिसमें हरा प्याज भी सामिल है हरा प्याज एंटी इफ्लेमेटरी नामक गुण से लैस होता है जो जुकाम से बंद नाक में आराम पहुँचा ता है

हरा प्याज अस्थमा में लाभदायक  हरे प्याज में पाया जाने वाला एंटी इंफ्लेमेटरी अस्थमा से जुड़े सूजन संबंधी एलर्जिक प्रक्रिया को कम करने में सहायक होता है

हरा प्याज पाचन तंत्र को मजबूत बनाता हैहरे प्याज का नियमित सेवन पाचन क्रिया को मजबूती प्रदान कर सुधार ने का काम करता है रिसर्च में सामने आया है कि हरा प्याज फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो भोजन को पचाने और पेट की सफाई करता है जिससे पुरानी से पुरानी कब्ज से छुटकारा मिल जाता है

कोलेस्ट्रॉल को कम करता है  हरा प्याज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने का काम करता है सोध कर्ताधर्ताओं के अनुसार हरे प्याज में एंटी हाइपर लिपिडेमिक प्रभाव पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ने नहीं देता

एंटी फंगल से बचाव करता है  हरे प्याज में पाया जाने वाला बैक्टीरिया फंइगल इन्फेक्शन से बचाव करता है

मधुमेह से बचाव करता है हरा प्याज रक्त में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ने से शुगर की बीमारी होती है इसे कम करने के लिए हरा प्याज लाभदायक होता है यह इन्सुलिन के निर्माण में मददगार साबित होता है हरा प्याज में पाया जाने वाला एंटी आक्सीडेंट पाया जाता है जो मोटापा से होने वाली शुगर की बीमारी को कन्ट्रोल करने मदद करता है

हॄदय के लिए लाभदायक होता है  हरा प्याज में हृदय संबंधी समस्याओं से बचाव करता है शोधकर्ताओं के द्वारा मिली जानकारी के अनुसार हरे प्याज में एंटी थ्रॅम्बोटिक तत्व पाया जाता है जो रक्त को गाढ़ा होने और थक्का जमने से रोकता है जो हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है और हरा प्याज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को और रक्तचाप के लेवल मेंटेन करता जिससे हृदय संबंधी समस्याओं से बचाव होता है

कैंसर से बचाव करता है  दोस्तों हरे प्याज में एलिल सल्फाइड नामक कम्पाउंड होता है जो कैन्सर सेल के विकास को रोकता है हरे प्याज में पाया जाने वाला मेधेनालिक अर्क कैंसर के खतरे को कम करता है अगर किसी को ऐसी कोई समस्या है डाक्टर की सलाह ले

हरा प्याज का उपयोग कैसे करें 

हरा प्याज का सब्जी बनाकर कर खाएं हरा प्याज और अंकुरित अनाज की बनाकर खाएं हरे प्याज के सूप बनाकर खाएं सब्जियों दालो और सलाद के ऊपर गार्निश करके खाएं हरे प्याज के पराठे बनाकर खाएं ओ

हरा प्याज में पाया जाने वाला पोषक तत्व

पोषक तत्व मात्रा 100g पानी 89;83g ऊर्जा 32kcal प्रोटीन 1.83 g टोटल फैट 0.19g कार्बोहाइड्रेट 7.34g डायटरी फाइबर 2.6 g कैल्सियम 72mg आयरन 1.48mg मैग्नीशियम 20mg टोटल शुगर 2.33g पोटैशियम 276mg सोडियम 16mg जिंक 0.39 विटामिन सी 18.8mg थियामिन 0.055mg राइबोफ्लेविन 0.08mg नियासिन 0.525 विटामिन बी6 0.061mg विटामिन ई 0.55mg

हरे प्याज की कितनी मात्रा खाएं 

हरे प्याज की एक निश्चित मात्रा 125g के आसपास खाएं क्यों की इसकी कोई मात्रा तय नहीं की गई है लेकिन मेरा सुझाव है कि सीमित मात्रा में ही खाएं या डाक्टर से कंसर्ट करे

हरा प्याज कब खाएं

हरे प्याज को खाने का कोई निश्चित समय नहीं तय किया गया है लेकिन सुबह दोपहर शाम कभी भी खा सकते हैं

हरा प्याज नुकसान दायक भी है 

जिन्हें प्याज से एलर्जी है उन्हें हरे प्याज से भी नुकसान पहुंच सकता है इसलिए प्रयोग न करे अधिक मात्रा में न खाए क्यों की इसमें भरपूर मात्रा में कैल्सियम पाई जाती है जो हृदय के लिए खतरनाक है फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जिससे ज्यादा उपयोग करने से पेट संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़सकता है इसके प्रयोग से बार बार पेशाव जाने की समस्या का सामना करना पड़ सकता है दुर्गंध हरे प्याज की तीव्र गंध से मन विचलित हो सकता है

दोस्तों अब आप लोगों को प्याज में पाया जाने वाला गुणो की जानकारी जानकर अच्छा लगा होगा उम्मीद है आप लोगों को पसंद आया हो गा बस दोस्तों भगवान भोलेनाथ सबका भला करे सब लोग स्वस्थ रहे मस्त